常吃西兰花的好处和禁忌 都来看看
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1、美容护肤
西兰花蕴含多种美肤成分 ， 其中所含的维生素C能增强肌肤细胞的再生和修复能力 ， 使得肌肤更富有弹性 ， 从而起到抗衰老、防止皮肤干燥的目的 ， 是极好的美容滋补佳品 。
2、增强免疫力
西兰花中含有硫甙、葡萄甙类化合物 ， 这些物质能促进体内生成一种酶 ， 这是一种具有极强解毒作用的物质 。另外西兰花中还含有丰富的维生素C ， 能很好的促进肝脏的解毒工作 ， 达到增强人体免疫力 ， 提高机体抗病能力的效果 。
3、保护血管
常吃西兰花也能起到保护血管的目的 。在西兰花中含有较多的维生素K ， 这种物质能对血管起到防裂作用 ， 增强其韧性 。
4、保护肠道健康
西兰花中含水量较高 ， 且热量很低 。另外还含有丰富的可溶性纤维 ， 这种物质能对残留在肠道内的毒素进行分解 ， 并促进其排出 ， 达到保护肠道健康的目的 。
5、西兰花是略有凉性的蔬菜 ， 因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用 。
【常吃西兰花的好处和禁忌 都来看看】西兰花虽然有很高的营养价值 ， 也是不可以每天都吃同一样蔬菜的 ， 这样不仅仅会导致营养上的不均衡 ， 更有可能会导致上火热气 。因此 ， 食用西兰花必须正确适量 ， 红斑狼疮患者忌食 。
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